E-commerce per la vendita di prodotti alimentari di piccoli artigiani di bottega
Il progetto è nato a Bra, città immersa nel paesaggio vitivinicolo di Langhe-Roero, che L’UNESCO ha riconosciuto Patrimonio Mondiale dell’umanità.
Il territorio è, da sempre, sinonimo di eccellenza gastronomica, buona cucina ed elevata cultura agro-alimentare.
Il progetto nasce proprio in questo contesto, per fare conoscere maestranze e prodotti delle piccole botteghe artigiane.
Si tratta, ad esempio, di pasticcieri, panettieri, ecc., che operano nella dimensione della bottega e che non sono assimilabili in alcun modo alla produzione industriale.
Il progetto si basa quindi su una attenta selezione degli artigiani, sull’acquisto dei loro migliori prodotti e sulla rivendita al consumatore tramite e-commerce.
Ogni prodotto venduto mantiene la confezione originale della bottega artigiana che lo ha realizzato.
Gli acquirenti ricevono un pacco contenente uno o più prodotti di artigiani contenuti nelle loro confezioni originale.